傅阿伯個性很活潑，常常跟食堂的服務人員聊天與開玩笑，吃完飯時會把乾淨的盤子拿給我們說：「我金乖齁，嚨五呷完！（我很乖喔，都有吃完）」，逗得廚師開心不已。

其實在過年的時候，阿伯突然跟我們說如果我們過年可以不休息就好了，因為他除夕夜都一個人吃，大家驚訝之餘聽著阿伯訴說，原來阿公有兩個兒子，自己的老婆年輕就過世了，全靠阿公辛苦養大他們，兒子長大後，阿伯協助他們買房成家後即自己獨居，每年過年前夕兩個兒子會來邀請他吃年夜飯，阿伯覺得去哪邊對誰都不公平，索性兩邊不去。

食堂的大家一直勸阿伯要接受兒子的好意、增加相處的機會，也設法讓他改觀，也許是身為男生的尊嚴，或許是沒有老婆在旁扮演橋樑，阿伯最後仍沒採納大家的建議。

在平常看似開朗的傅阿伯，心裡其實很孤單，在食堂與大家吃飯是唯一讓他感受到家的所在，吃飯是一個再平常不過的事情，但在食堂吃飯，給了阿伯不一樣的感受。

食堂裡最重要的靈魂人物莫過於負責料理餐食的廚師，在偏僻的鄉村，要找到一個有合格中餐證照的廚師非常困難，而這位廚師不能只待在廚房照單烹煮，還需在食堂與長輩互動，關心長輩用餐情形，起初在尋找廚師時，一直沒有適合人選，輾轉藉由許多人協尋，總算出現一線曙光。

阿燕原本是家庭主婦，在家照顧年邁的婆婆，但她熱衷於奉獻社會，平時會抽空去擔任志工，也會到農會家政班學習烹飪，後來婆婆過世了，她決定要找份正職的工作，因緣際會下，來到暖暖食堂服務。

食堂剛營運時，社區許多長輩不確定煮出來的菜色，都抱持觀望的態度，但阿燕的手藝真不是蓋的，平凡的家常料理總能讓人驚艷，並在長輩用餐時會記下各長輩的喜好，並主動關心長輩用餐，甚至每次都檢查廚餘桶，看長輩對於今天菜色是否滿意，漸漸地社區長輩趨之若鶩前來，食堂都爆滿了。

如果長輩有不良的用餐觀念與習慣，阿燕總像媽媽一樣嘮嘮叨叨提醒長輩，現在食堂場地正進行整修工程，阿燕也是二話不說，騰出自家廚房料理送餐長輩的餐食，在長輩心中，享用食堂的餐食，就像回到小時候一樣，有媽媽的味道。

位於民雄的暖暖食堂，有一位非常可愛的阿公。

阿公已高齡近90歲，是位謙遜有禮的老人家，雖然有常常會忘記一些事，但身體還是十分的硬朗。每天中午用餐時，暖暖食堂的廚師、廚助跟社工都會打賭看他會不會出現，因為阿公常常忘記要到食堂用餐⋯但當社工打電話提醒阿公該去食堂用餐了！阿公都會回覆：「我正在牽車，要過去了。」

而且阿公每次來食堂吃飯都會帶著一些自家種的水果，或其他人送他的水果蔬菜來跟食堂的工作人員分享，從來不曾雙手空空。

謝謝阿公，讓我們的食堂多了一抹溫暖！也希望阿公每天開開心心，身體一直健健康康。